水果黄瓜 Fruit cucumber

发布时间：2018-08-06 15:32:31

产地：本批次产地【山东寿光】

安全：经农残检测【合格】 

水果黄瓜介绍

水果黄瓜，最早是由荷兰、德国等国家的科研人员研究培育出的黄瓜新型品种，它与普通黄瓜一样，属葫芦科一年生蔓生植物。只有普通黄瓜的一半长，皮脆光滑，没有普通黄瓜表皮上的刺，含水量高，脆嫩多汁，黄瓜味浓，一面世，就受到了市场的欢迎，现在全国各地都有栽培。

水果黄瓜选购

品种好的水果黄瓜瓜短圆筒形，瓜条顺直匀称，皮绿色或浅绿色，表面光滑无棱沟。

水果黄瓜储存

水果黄瓜脆嫩清香，购买后应尽快食用。保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，可存放4天左右。

烹饪小技巧

水果黄瓜果肉厚、皮薄籽少、脆嫩清香、风味浓郁，主要以鲜食为主，也可凉拌吃。